Feria Internacional de la tapa en CRA Valdelazor

Desde el 20 de marzo de 2025, el CRA Valdelazor forma parte de la Red de Bibliotecas Escolares de Extremadura. Este reconocimiento nos permite seguir impulsando el hábito de la lectura, el acceso a recursos educativos de calidad y el fomento de la cultura en nuestra comunidad escolar. Y qué mejor forma de celebrarlo con un viaje gastronómico alrededor del mundo; actividad que se encuadra dentro de nuestro proyecto de centro anual «La vuelta al mundo en 80 días».

El pasado lunes 31 de marzo de 2025, nuestra biblioteca escolar «Faro de Valdelazor» se convirtió en una auténtica ruta de sabores y culturas. Nuestros alumnos y alumnas de Infantil y Primaria emprendieron su particular «Vuelta al mundo en 80 días», descubriendo el mundo a través de su gastronomía.

Siguiendo los pasos de Phileas Fogg y su fiel mayordomo Passepartout, los estudiantes recorrieron diferentes países degustando platos típicos, en una experiencia educativa que combinó lectura, cultura y sabores. Para ello, contamos con la inestimable colaboración de Lito, cocinero del restaurante Los Ángeles, y Eva, padres de dos alumnos del centro, quienes nos guiaron en esta deliciosa travesía culinaria.

Pequeños chefs en acción: ¡crêpes franceses en Infantil!

Los alumnos y alumnas de 3 y 4 años de Educación Infantil se han convertido en auténticos chefs al elaborar unos deliciosos crêpes franceses. Con mucha ilusión, han mezclado los ingredientes, han visto cómo se cocinaban y, lo mejor de todo, ¡los han degustado! Una experiencia divertida y deliciosa que les ha permitido acercarse a la gastronomía de otros países mientras disfrutan aprendiendo. ¡Bon appétit!

¡Endulzamos el día con Petit-Suisse!

Los niños de 5 años de Educación Infantil se han convertido en cocineros por un día preparando su propio Petit-Suisse suizo. Para hacerlo, mezclaron queso fresco, nata y azúcar, batiéndolo todo hasta conseguir una textura suave y cremosa. Después de prepararlo con mucho entusiasmo, llegó el mejor momento: ¡la degustación! Les encantó su sabor y disfrutaron aprendiendo sobre la gastronomía suiza de una manera divertida y deliciosa.

Sabores de aquí y de allá: cocina tradicional en Primaria

Los alumnos de 1º y 2º de Educación Primaria han disfrutado de una jornada gastronómica muy especial, elaborando recetas tradicionales de España y Portugal. Prepararon la ensalada de limón, un plato típico de nuestra comarca hurdana, descubriendo sus sabores refrescantes y auténticos. Además, cruzamos la frontera para cocinar y degustar el delicioso Bacalhau à Brás, una de las recetas más famosas de la gastronomía portuguesa. Una experiencia única para conocer y saborear nuestra cultura a través de la cocina. ¡Estaba todo riquísimo!

Un viaje culinario a Italia y Japón en 3º de Primaria

Los alumnos y alumnas de 3º de Primaria han viajado con el paladar hasta Italia y Japón, explorando sus sabores más representativos. En su parada italiana, elaboraron una deliciosa pizza, combinando ingredientes como harina, bacon, tomate, pepperoni, queso y atún. Después, cruzaron hasta Japón para descubrir los secretos ancestrales del sushi, aprendiendo a prepararlo con arroz, salmón y gambas. Una experiencia gastronómica única donde, además de aprender, disfrutaron saboreando sus propias creaciones. ¡Questo è delizioso!

¡Un dulce desafío en 4º de Primaria!

Los alumnos y alumnas de 4º de Primaria se han convertido en auténticos reposteros al elaborar un delicioso y dulce soufflé francés. Con un esponjoso bizcocho, melocotón en trozos, helado de Kinder, nata y sirope, crearon una receta que conquistó todos los paladares. Una actividad divertida y sabrosa que nos permitió disfrutar de la cocina mientras aprendemos recetas deliciosas. ¡El resultado fue espectacular!

Viaje a Turquía en 5º de Primaria: ¡Elaboramos Kebab!

Los alumnos de 5º de Primaria se adentraron en la gastronomía turca elaborando un delicioso kebab. Comenzaron con la preparación de la carne, que sazonaron con especias tradicionales como el comino, el pimentón y el orégano, dándole un sabor único. Luego, cortaron los ingredientes frescos como tomate, cebolla y pepino para acompañar el kebab. A continuación, prepararon el pan de pita, que usaron para envolver la carne y los vegetales. Todo se complementó con una suave salsa de yogur, ¡y el resultado fue una receta auténtica y sabrosa!

Elaboramos una auténtica hamburguesa americana en 6º de Primaria

Los alumnos de 6º de Primaria se pusieron manos a la obra para crear una auténtica hamburguesa americana. Comenzaron preparando la carne para las hamburguesas, sazonándola con sal, pimienta y otros condimentos típicos. Luego, formaron las bolas de carne y las cocinaron a la perfección. Mientras tanto, prepararon los ingredientes frescos: lechuga, tomate, cebolla y queso cheddar. Después, tostaron los panes de hamburguesa para que quedaran crujientes por fuera y suaves por dentro. Finalmente, cada uno montó su hamburguesa con todos los ingredientes, añadiendo un toque de salsa barbacoa o mayonesa al gusto. ¡El resultado fue una hamburguesa deliciosa y auténtica, digna de la mejor receta americana!

Desde la comunidad escolar queremos expresar nuestro más sincero agradecimiento a Lito y a Eva por su entusiasmo y dedicación en la colaboración desinteresada de este encuentro gastronómico, que ha permitido a nuestro alumnado aprender de una manera única y participativa. ¡Muchísimas gracias!

¡Seguimos viajando, aprendiendo y disfrutando en nuestra biblioteca!